Spigola Ripiena

Ingredienti • 1 spigola da 500 Gr. circa
• 10 olive Nere
• 80 gr. spinaci
• 2 Spicchi aglio
• 1 Spicchio peperoncino
• 2 Bicchieri vino Bianco
• olio d'oliva
• Salvia

Come si prepara Innanzitutto pulite, eviscerate e squamate la spigola,

Prendete gli spinaci, le olive nere, la salvia e il peperoncino e tritate a coltello non molto finemente.

Farcite la spigola con il trito ed adagiatela in una padella con olio, aglio e vino bianco.

In fine infornate la spigola ripiena in forno caldo a 180 gradi per circa 20 minuti.

Note Tempo: 30 m
Difficoltà: Media
Regione: Sconosciuta
Stagione: Tutte
Persone: 1