Pollo alla pizzaiola

Ingredienti • 250g di tacchino disossato
• lattuga
• mozzarella
• olive snocciolate
• basilico
• olio d'oliva
• pepe
• sale

Come si prepara Lessare il pollo in acqua salata, quindi, taglarlo in fettine, unire foglie di lattuga, mozzarella, olive, prezzemolo e basilico, quindi, salare, pepare e aggiungere un filo d'olio.

Note Tempo: 45 m
Difficoltà: Media
Regione: Puglia
Stagione: Inverno
Persone: 4