Categoria: Secondi Piatti
Regione: Puglia
Persone: 4
Tempo: 45 m
Stagione: Inverno
Difficoltà: Media
Ingredienti:
• 250g di tacchino disossato
• lattuga
• mozzarella
• olive snocciolate
• basilico
• olio d'oliva
• pepe
• sale
Preparazione:
Lessare il pollo in acqua salata, quindi, taglarlo in fettine, unire foglie di lattuga, mozzarella, olive, prezzemolo e basilico, quindi, salare, pepare e aggiungere un filo d'olio.
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