Pollo Fritto

Ingredienti • 1 pollo Da 1500 Gr. a Pezzetti
• 150 Gr. Farina
• 3 uova
• latte Paprika Dolce
• aglio
• olio d'oliva
• Maggiorana
• Sale
• Pepe

Come si prepara Fate riposare per una notte il pollo in un letto fatto da uova, paprika, latte, aglio schiacciato, maggiorana, sale e pepe.

Togliere dal letto solo al momento della frittura.

Prima di friggere passate il pollo nella farina.

Note Tempo: Oltre 2 h
Difficoltà: Bassa
Regione: Sconosciuta
Stagione: Tutte
Persone: 4