Categoria: Secondi Piatti
Regione: Sconosciuta
Persone: 4
Tempo: Oltre 2 h
Stagione: Tutte
Difficoltà: Bassa
Ingredienti:
• 1 Pollo Da 1500 Gr. a Pezzetti
•
150 Gr. Farina
•
3 Uova
•
Latte
Paprika Dolce
•
Aglio
•
Olio d'oliva
•
Maggiorana
•
Sale
•
Pepe
Preparazione:
Fate riposare per una notte il pollo in un letto fatto da uova, paprika, latte, aglio schiacciato, maggiorana, sale e pepe.
Togliere dal letto solo al momento della frittura.
Prima di friggere passate il pollo nella farina.
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