Merluzzo alla Tedesca

Ingredienti • 800 Gr. Filetti di Merluzzo
• 2 cipolle Medie
• 2 Porri
• 2 Cucchiai olio D'oliva
• 1 limone
• prezzemolo Tritato
• 1 Bicchiere vino Bianco
• Sale

Come si prepara Per prima cosa lavate i filetti di merluzzo, asciugateli e metteteli in una terrina.

Cospargete i filetti con un pochino di sale ed il succo di limone.

Tritate la cipolla ed i porri e fate rosolare in una casseruola con l'olio d'oliva.

Unite poi i filetti, aggiungete il vino bianco e fate cuocere per circa 15 minuti a fuoco medio.

Infine cospargete con il prezzemolo.

Il merluzzo alla tedesca è pronto!

Note Tempo: 20 m
Difficoltà: Bassa
Regione: Estero
Stagione: Tutte
Persone: 4