Tagliatelle col ragù

Ingredienti • 300g di tagliatelle all’uovo
• 400ml di ragù
• 1 noce di burro
• parmigiano
• sale
• pepe

Come si prepara Cuocere le tagliatelle in acqua salata, una volta al dente scolare e versare la pasta sul ragù riscaldato. Aggiungere una noce di burro, del parmigiano grattugiato e mescolare con decisione amalgamando a dovere. Versate e servire ben calde.

Note Tempo: 25 m
Difficoltà: Bassa
Regione: Lazio
Stagione: Inverno
Persone: 4