Polenta e Cavoli

Ingredienti • 500 Gr. Farina Gialla
• 900 Gr. Cavoli
• aglio
• peperoncino
• Sale
• olio d'oliva
• aglio
• peperoncino

Come si prepara Lessare in una pentola grande i cavoli, a metà cottura aggiungetevi pian piano la farina e mescolate delicatamente, in circa un ora sarà pronto.

A questo punto soffriggete l'aglio e il peperoncino,aggiungetelo alla polenta con i cavoli e girate.

Note Tempo: 1 h
Difficoltà: Media
Regione: Lazio
Stagione: Inverno
Persone: 4