Categoria: Primi Piatti
Regione: Lazio
Persone: 4
Tempo: 1 h
Stagione: Inverno
Difficoltŕ: Media
Ingredienti:
• 500 Gr. Farina Gialla
•
900 Gr. Cavoli
•
Aglio
•
Peperoncino
•
Sale
•
Olio d'oliva
•
Aglio
•
Peperoncino
Preparazione:
Lessare in una pentola grande i cavoli, a metĂ cottura aggiungetevi pian piano la farina e mescolate delicatamente, in circa un ora sarĂ pronto.
A questo punto soffriggete l'aglio e il peperoncino,aggiungetelo alla polenta con i cavoli e girate.
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