Penne e gamberetti

Ingredienti • 400g di penne rigate
• 250g di gamberetti
• 200g di funghi di carne
• panna
• succo di limone
• prezzemolo
• olio d'oliva
• pepe
• sale

Come si prepara Cuocere i gamberetti sbucciati in olio e poca acqua, cuocere la pasta al dente per poi scolarla e farla raffreddare sotto l'acqua corrente e scolarla nuovamente. Aggiungere gamberetti, funghi precedentemente saltati, panna, poco succo di limone, olio, sale, pepe e prezzemolo tritatato fine.

Note Tempo: 25 m
Difficoltà: Media
Regione: Liguria
Stagione: Estate
Persone: 5