Involtini spiritosi

Ingredienti • Prosciutto crudo
• uova
• pomodori
• cetriolini
• lattuga
• cipolline
• maionese
• pepe
• sale

Come si prepara Bollire le uova e raffreddarle sotto l'acqua per poi eliminare i gusci Affettare i pomodori e i cetriolini, quindi, tritare uova rassodate, cipolline e mescolare tutto unendo la maionese, pepe e sale.
Disporre l'impasto in fette di prosciutto, arrotolarle e disporle su foglie di lattuga.

Note Tempo: 15 m
Difficoltà: Bassa
Regione: Lombardia
Stagione: Tutte
Persone: 1