Categoria: Piatti Freddi
Regione: Lombardia
Persone: 1
Tempo: 15 m
Stagione: Tutte
Difficoltà: Bassa
Ingredienti:
• Prosciutto crudo
• uova
• pomodori
• cetriolini
• lattuga
• cipolline
• maionese
• pepe
• sale
Preparazione:
Bollire le uova e raffreddarle sotto l'acqua per poi eliminare i gusci Affettare i pomodori e i cetriolini, quindi, tritare uova rassodate, cipolline e mescolare tutto unendo la maionese, pepe e sale.
Disporre l'impasto in fette di prosciutto, arrotolarle e disporle su foglie di lattuga.
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