Essenza di coriandolo e noce moscata

Ingredienti • ½ lt d’alcool a 90°
• 500g di zucchero
• ½ lt d’acqua
• foglie di menta
• foglie di melissa
• un pizzico coriandolo
• un pizzico di cannella
• un pizzico di noce moscata
• scorza di limone

Come si prepara Macerare le spezie in alcool in un contenitore ermetico per 10 giorni agitando due volte al giorno. Unire zucchero sciolto in acqua e conservare per 5 giorni senza agitare.
Filtrare e imbottigliare. Conservare per 2 mesi prima di servire.

Note Tempo: 5 m
Difficoltà: Alta
Regione: Sconosciuta
Stagione: Tutte
Persone: 6