Carote Glassate

Ingredienti • 500 gr. carote
• 1 Mela
• 50 gr. burro
• Zucchero
• Sale
• Pepe

Come si prepara Raschiate e lavate le carote, poi asciugatele e tagliatele a rondelle sottili. Sbucciate e tagliate la mela a dadini.

Fondete 25 grammi di burro in un tegame ed unitevi le carote e le mele insieme a due cucchiai di acqua.

Fate cuocere a fuoco medio con il coperchio aggiungendo quando necessario un pochino d'acqua,

Verso la fine della cottura unite il resto del burro, il sale, il pepe,un po' di zucchero e mescolate.

Le carote glassate sono pronte!!!

Note Tempo: 20 m
Difficoltà: Bassa
Regione: Sconosciuta
Stagione: Tutte
Persone: 4