Irish coffe

Ingredienti:• 3/10 di whisky irlandese
• 4/10 di caffè espresso lungo
• 2/10 di panna liquida per i dolci
• cacao amaro

Come si prepara il Cocktail: Irish coffe Riscaldare il whisky in un bicchiere con un getto a vapore o a bagnomaria. Preparate un caffè lungo e versarlo nel whisky caldo e dopo in un bicchiere per cocktail.
Sistemare 3 chicchi di caffè e shekerare la panna con ghiaccio.
Versate lentamente colando con un cucchiaino la panna cremosa creando uno strato nero inferiore e uno bianco superiore. L'Irish coffe è un cocktail ufficiale IBA.

Note Difficoltà: Alta
Tipologia: Alcolico