Cantucci

Ingredienti • 300g di farina
• 200g di zucchero
• 100g di burro
• 150g di mandorle
• 1 uovo + 1 tuorlo
• 1 cucchiaino di lievito in polvere

Come si prepara Tostare e tritare le mandorle per poi impastare con gli altri ingredienti. Creare 3 sfilatini, quindi, infornare a 150° per 15 minuti. Terminata la cottura, tagliare i biscotti e farli tostare in forno per 10 minuti.

Note Tempo: 40 m
Difficoltà: Media
Regione: Toscana
Stagione: Inverno
Persone: 4