Categoria: Biscotti
Regione: Toscana
Persone: 4
Tempo: 40 m
Stagione: Inverno
Difficoltà: Media
Ingredienti:
• 300g di farina
• 200g di zucchero
• 100g di burro
• 150g di mandorle
• 1 uovo + 1 tuorlo
• 1 cucchiaino di lievito in polvere
Preparazione:
Tostare e tritare le mandorle per poi impastare con gli altri ingredienti. Creare 3 sfilatini, quindi, infornare a 150° per 15 minuti. Terminata la cottura, tagliare i biscotti e farli tostare in forno per 10 minuti.
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