Pane ai gamberetti

Ingredienti • 200g di pane
• concentrato di pomodoro
burro
• 200g di gamberetti
aglio
• sale
Come si prepara Lessare i gamberetti in acqua e sale per poi sgusciarli. Squagliare il burro in un soffritto di salsa di pomodoro e mezzo spicchio d’aglio. Tagliare il pane in fette da spalmate con il soffritto e aggiungere in ogni fetta qualche gamberetto.
Note Tempo: 25 m
Difficoltà: Bassa
Regione: Liguria
Stagione: Inverno
Persone: 4