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Schiacciata di Mele

Categoria: Pasticceria
Regione: Sconosciuta
Persone: 1
Tempo: 50 m
Stagione: Tutte
Difficoltŕ: Media

Ingredienti:
• 6 Cucchiai Farina
• 4 Cucchiai Zucchero
• 4 Mele
• 2 Uova
• Cannella

Preparazione:
Sbucciate ed affettate le mele ed allineatele in una tortiera imburrata, infarinata e spolverizzata con la cannella. In una terrina sbattete le uova con lo zucchero e la farina, dopodiché versate il composto sulle mele e fate cuocere in forno a 100 gradi per circa 40 minuti. Sfornate la schiacciata di mele solo se avrà preso un bel colore dorato, altrimenti fatela cuocere ancora.

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