Categoria: Primi Piatti
Regione: Sconosciuta
Persone: 6
Tempo: 20 m
Stagione: Tutte
Difficoltŕ: Bassa
Ingredienti:
• 1kg di pasta lunga
• origano
• burro
• alcune foglie di menta
• sale
Preparazione:
Cuocere la pasta (spaghetti o bucatini vanno benissimo) e portiamola al dente, scolarla e rimetterla nella stessa pentola della cottura. Far squagliare mezzo panetto di burro nel calore della pasta mescolando bene fino a quando il burro non viene completamente disciolto.
Versare in un pastiera, gettare l’origano a volontà ed aromatizzare con qualche foglia di menta. Servire fumanti.
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