Categoria: Conserve
Regione: Sconosciuta
Persone: 10
Tempo: 30 m
Stagione: Tutte
Difficoltŕ: Bassa
Ingredienti:
• 500 gr di zucchero
• 800 gr di polpa di prugne
• uno spruzzo di Rhum
Preparazione:
Lavate le prugne, snocciolatele e mettetele a cuocere in un po' d'acqua a fuoco basso per mezz'ora. Dopodichè aggiungere lo zucchero e far cuocere il tutto finchè non si sarà formata la marmellata. Alla fine si potrà aggiungere uno spruzzo di Rhum ed amalgamarlo al composto.
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