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Categoria: Dietetiche
Regione: Piemonte
Persone: 1
Tempo: 15 m
Stagione: Inverno
Difficoltà: Bassa

Ingredienti:
• 1 testa d'aglio
• 2 uova
• brodo di carne
• sale
• prezzemolo
• olio d'oliva
• farina
• pane tostato

Preparazione:
Bollire l’aglio in spicchi con acqua e sale per poi schiacciarli. Sbattere uova con farina e versare in l brodo bollente. Immergere il pane tostato nel brodo e aggiungere poco prezzemolo tritato.

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