Categoria: Dietetiche
Regione: Sconosciuta
Persone: 4
Tempo: Oltre 2 h
Stagione: Tutte
Difficoltà: Media
Ingredienti:
• 250gr di lenticchie
• 100g di cipolla
• 50g di carote
• 20g di sedano
• olio di semi di sesamo
• sale
Preparazione:
Immergere in acqua le lenticchie per 8 ore. Pulire sedano e carote per poi affettarli e unirli con le lenticchie.
Affettare e rosolare in olio la cipolla sbucciata. Aggiungere le verdure e mescolare, salare e cuocere per 1 ora a fuoco lento.
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