Categoria: Biscotti
Regione: Emilia Romagna
Persone: 4
Tempo: 50 m
Stagione: Inverno
Difficoltà: Media
Ingredienti:
• 300g di ricotta
• 150g
• di burro
• 300g di farina
• 10g di lievito
• marmellata
• zucchero a velo
• sale
Preparazione:
Impastare il burro con ricotta, farina, sale e lievito, amalgamare il tutto il più rapidamente possibile. Creare una palla d’impasto e lasciare in frigo 30 minuti. Creare una sfoglia di ½ cm e ritagliare dei piccoli rettangoli, guarnire con marmellata. Chiudere i rettangoli e infornare 180° per ½ ora, poi aggiungere zucchero a velo.
Ricetta offerta da 4youGratis.it | Ultime Ricette