Categoria: Primi Piatti
Regione: Estero
Persone: 4
Tempo: 25 m
Stagione: Tutte
Difficoltà: Media
Ingredienti:
• 250 Gr. Tagliolini all'uovo
•
70 Gr. Panna
•
20 Gr. Burro
•
1 Bicchierino Vodka
•
3 Cucchiai Uova di Lompo
•
Sale
Preparazione:
Fate cuocere i tagliolini in abbondante acqua salata.
Sciogliete il burro in una pentolina, aggiungete la panna, la vodka e le uova di lompo.
Mescolate il tutto e scaldate a fiamma lenta senza far mai prendere il bollore, poi salate e pepate.
Scolate i tagliolini, lasciandoli comunque umidi, poi conditeli con il sugo e mescolate bene.
Ricetta offerta da 4youGratis.it | Ultime Ricette