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Categoria: Dolci
Regione: Sconosciuta
Persone: 4
Tempo: 1 h
Stagione: Tutte
Difficoltà: Media

Ingredienti:
• 1 Pezzetto Burro
• 1 Scodella Riso E Latte Già Cotto
• Poca Panna
• 3 Cucchiai Zucchero
• 1 Limone (scorza)
• 1 Uovo

Preparazione:
Fate sciogliere il burro, aggiungete il riso, latte, la panna, lo zucchero e la scorza di limone grattugiata. Girate bene, aggiungete i due tuorli d'uovo e poi montate a neve i due albumi. Ungete una tortiera, stendetecila pasta, spolverate di zucchero e fate cuocere a 200 gradi.

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