Ingredienti • 500g di carne di manzo • timo • coriandolo • pepe • sale • alloro • olio d'oliva
Come si prepara Miscealre bene le spezie ridotte in polvere con sale, quindi, affettare la carne e strofinarla da ogni lato sulla polvere. Creare degli involtini e cuocerli in tegame con olio per almeno 20 minuti.
Note
Tempo: 35 m
Difficoltà: Media
Regione:
Lazio
Stagione: Inverno
Persone: 6