Burro di Gamberetti

Ingredienti • 100 gr. gamberetti
• 100 gr. burro
• Sale
• Pepe
Come si prepara Lessate i gamberetti in acqua salata, fateli raffreddare e scolateli.

A questo punto pestateli in un mortaio (guscio incluso ma senza teste) ed infine passateli nel passaverdura.

L'ultima cosa da fare unire i gamberetti passati al burro ammorbidito, avendo cura di aggiungere un pochino di sale e pepe.

Il burro di gamberetti è pronto!
Note Tempo: 15 m
Difficoltà: Bassa
Regione: Sconosciuta
Stagione: Tutte
Persone: 10