Pennette agli Asparagi

Ingredienti • 400 Gr. pennette
• 500 Gr. asparagi
• 20 Gr. burro
• 50 Gr. parmigiano Grattugiato
• 20 Cl panna Liquida
• Olio D'oliva
• Pepe
• Sale

Come si prepara Per prima cosa pulite bene gli asparagi, lessateli al vapore, tritateli e fateli rosolare in un tegame insieme al burro ed un filo d'olio d'oliva.

Quando gli asparagi saranno ben rosolati aggiungetevi la panna liquida e fate bollire il tutto per un paio di minuti.

Scolate le pennette al dente e conditele con il sugo, infine aggiungetevi un pizzico di pepe e del parmigiano.

Note Tempo: 35 m
Difficoltà: Media
Regione: Sconosciuta
Stagione: Tutte
Persone: 4