Lievi in crema

Ingredienti • 400g di farina
• 150g di zucchero
• 200g di burro
• 3 uova
• scorza d'arancia
• 1 bustina di lievito
• crema pasticcera

Come si prepara Creare un Impasto con burro fuso, zucchero e 3 tuorli d'uovo. Aggiungere scorza grattugiata d’arancia, farina e lievito. Stendere una sfoglia da ritagliare con delle formine, quindi, lasciar riposare per 15 minuti e infornare a 180° gradi per altri 15 minuti. Far raffreddare, guarnire con crema pasticcera a volontà e servire.

Note Tempo: 45 m
Difficoltà: Media
Regione: Piemonte
Stagione: Inverno
Persone: 5