Insalata e pere

Ingredienti • 2 pere
• sedano
• gherigli di noce
• grana
• senape
• aceto
• olio
• sale

Come si prepara Lavare l'insalata e sgocciolarla, quindi, sbucciare le pere e affettarle sottilmente; fare lo stesso con il sedano.
Mescolare il tutto con l'insalata e aggiungere gherigli di noce tritati e grana scaglie fini. Unire poca senape, sale, aceto, oliare e rimescolare.

Note Tempo: 20 m
Difficoltà: Bassa
Regione: Lazio
Stagione: Tutte
Persone: 1