Insalata di Manzo

Ingredienti • 400 Gr. manzo Lessato
• 3 uova
• prezzemolo
• 1 cipollina
• olio D'oliva
• aceto di vino Bianco
• Sale
• Pepe

Come si prepara Tritate finemente il prezzemolo e la cipollina.

Togliete il grasso dalla carne e Tagliatela a fettine molto sottili e disponetela su un piatto largo.

A questo punto salate e pepate la carne, adagiatevi le uova sode tagliate a fettine molto sottili, e spolverizzate il prezzemolo e la cipollina tritata.

preparate una salsina con olio e un po' di aceto e versatela sulla carne.

L'insalata di manzo è pronta!

Note Tempo: 20 m
Difficoltà: Bassa
Regione: Sconosciuta
Stagione: Tutte
Persone: 1