Torta di mele

Ingredienti • 1kg di mele
• 500g di farina
• 300g di zucchero
• 1 bustina di lievito
• 1 limone
• 5 uova
latte
olio d'oliva
Come si prepara Sbucciare le mele e tagliarle a spicchi. Mescolare un bicchiere d’olio, zucchero, scorza di limone grattugiata, uova, farina, lievito e un bicchiere di latte.
Frullare il tutto e ungere una teglia in cui versare l’impasto. Inserire gli spicchi di mele a raggera cospargendoli di zucchero. Infornare per un’ora.
Note Tempo: 1 h 30 m
Difficoltà: Media
Regione: Valle D'Aosta
Stagione: Tutte
Persone: 5