Dolce al Cocco

Ingredienti • 250 gr. Biscotti Secchi
• 200 gr. Cocco Grattugiato
• 125 gr. burro
• 20 gr. Zucchero
• 1 Bicchierino brandy
• 150 gr. cioccolato Fondente
• 2 Cucchiai di latte

Come si prepara Con i biscotti tritati, lo zucchero, il burro (100 gr,) e il cocco fate un impasto, qualora fosse troppo denso aggiungete un pochino di latte e ponetelo in frigo per almeno un paio d'ore, prima di riporlo dategli la forma di una torta.

A questo punto sciogliete a bagnomaria il cioccolato insieme al latte ed il resto del burro e versatelo sulla torta, la quale dovrà riposare in frigo almeno per altre tre ore.

Note Tempo: Oltre 2 h
Difficoltà: Media
Regione: Sconosciuta
Stagione: Tutte
Persone: 4