Ciambellone allo yogurt

Ingredienti • 2 vasetti di yogurt (io ho usato quello agli agrumi)
• 2 vasetti di zucchero
• 3 vasetti di farina
• 1/2 vasetto di olio di semi di girasole
• 2 uova
• 1 bustina di lievito per dolci
• 1 cucchiaio di liquore a piacere (io ho usato il rum).

Come si prepara Separare i tuorli dagli albumi e mescolare i tuorli con tutti gli ingredienti.

Montare gli albumi a neve e unirli delicatamente all'impasto, mescolare per bene.

Infornare a 180° x 40/45 minuti.

Note Tempo: 55 m
Difficoltà: Bassa
Regione: Piemonte
Stagione: Tutte
Persone: 6