Spaghetti light

Ingredienti • 320 Gr. spaghetti dietetici
• 600 Gr. pomodori San Marzano
• 1 mozzarella Light
• Sale
• Peperoncino
• Basilico

Come si prepara Tagliate i pomodori a tocchetti e fateli morire in una padella con dell'olio abbastanza caldo che ha precedentemente imbiondito uno spicchio d'aglio bello bello. Fate attenzione che, sfumati, i pomodori sprigionano dell'acqua succosa, dunque correte ad aggiungere sale e peperoncino e tanto, tanto basilico fresco e profumoso. Prim' ancora che che tutto si asciughi aggiungete la mozzarella a pezzetti, mescolate il tutto e conditeci gli spaghetti.

Note Tempo: 1 h
Difficoltà: Bassa
Regione: Sconosciuta
Stagione: Tutte
Persone: 4