Broccoli del prete

Ingredienti • 500g di broccoli
• ½ testa d’aglio
• olio d'oliva
• peperoncino
• pepe
• sale

Come si prepara Bollire i broccoli senza foglie per 3 minuti in acqua e sale. Soffriggere in olio l’aglio e unire peperoncino in cottura. Rimuovere l'aglio, aggiungere i broccoli in cime e condire con sale e pepe per poi cuocere a fuoco lento.

Note Tempo: 15 m
Difficoltà: Bassa
Regione: Sconosciuta
Stagione: Tutte
Persone: 6