Patate e salsiccia

Ingredienti • 150g di patate
• 100g di salsiccia
• aglio
• olio
• senape
• maionese
• prezzemolo
• sale
• pepe

Come si prepara Lessare sbucciare le patate per poi farle raffreddare, quindi, affettarle. Mescolare salsiccia soffritta in olio con mezzo spicchio d’aglio tritato, senape e maionese. Versare l’impasto sulle patate e aggiungere prezzemolo tritato.

Note Tempo: 25 m
Difficoltà: Media
Regione: Lazio
Stagione: Inverno
Persone: 4