Panate croccanti

Ingredienti • 400 g di sfoglia
• 4 patate
• 200 g di funghi di carne
• sale

Come si prepara Pelare, lavare e affettare le patate. Affettare i funghi porcini molto finemente, salare e creare un impasto con il quale riempire della sfoglia.
Chiudere a mò di involtino e lasciar cuocere in forno a 250 gr per 30 minuti.
Servire caldissime.

Note Tempo: 40 m
Difficoltà: Media
Regione: Sardegna
Stagione: Inverno
Persone: 5