Categoria: Salse
Regione: Sconosciuta
Persone: 4
Tempo: 10 m
Stagione: Tutte
Difficoltà: Bassa
Ingredienti:
• 10 Cucchiai Ricotta Fresca
•
5 Limoni
•
5 Cucchiaini Senape
•
5 Albumi D'uovo
•
Sale
•
Pepe
Preparazione:
Lavorate la ricotta con una forchetta ed aggiungetevi il succo di limone insieme alla senape, il sale ed il pepe.
Montate gli albumi a neve ed incorporate molto dolcemente alla ricotta.
La salsa di ricotta fredda è ottima come accompagnamento alle verdure lesse.
Ricetta offerta da 4youGratis.it | Ultime Ricette