Categoria: Primi Piatti
Regione: Sconosciuta
Persone: 4
Tempo: 20 m
Stagione: Tutte
Difficoltà: Media
Ingredienti:
• 400 Gr. Tagliolini Freschi
•
500 Gr. Zucca
•
350 Gr. Gamberetti
•
1 Cipolla
•
Olio d'oliva Extra-vergine
•
Sale
•
Curry
Preparazione:
Per prima cosa fate imbiondire la cipolla nell'olio ed unitevi la zucca tagliata a listarelle.
Dopo circa 10 minuti di cottura aggiungete il sale, un pizzico di curry ed i gamberetti sgusciate. Fate cuocere il tutto per altri 2 minuti.
Quando i tagliolini saranno cotti, versateli nella padella con la zucca e fate saltare per un minutino abbondante.
I tagliolini Zucca e Gamberetti sono pronti per essere gustati!
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