Categoria: Dolci
Regione: Sconosciuta
Persone: 6
Tempo: 50 m
Stagione: Inverno
Difficoltà: Media
Ingredienti:
• 1kg di farina
• lievito
• vanillina
• 1 bicchierino di liquore
• 1 limone
• 400g di zucchero
• 200 di zucchero a velo
• uova
• 350g di margarina
• 1 vasetto di marmellata
Preparazione:
Miscelare uova e zucchero e poi unire la margarina precedentemente disciolta, quindi, aggiungere poi scorza di limone grattugiata, 2 bustine di vanillina, farina e 2 bustine di lievito.
Lavorare la pasta e stenderla in una sfoglia di 1 cm. Con delle formine ritagliare delle ciambelle e spalmarci la marmellata. Infornare per ¼ d’ora poi ricoprire con zucchero a velo.
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