Categoria: Contorni
Regione: Lombardia
Persone: 4
Tempo: 20 m
Stagione: Tutte
Difficoltà: Bassa
Ingredienti:
• 1 Confezione Carciofi Interi
•
2 Uova
•
80 gr. Burro
•
Pangrattato
•
Limone
•
Sale
Preparazione:
Bollite i carciofi scongelati e tagliati per il verso del gambetto, intingeteli nell'uovo battuto con del sale, impanateli nel pangrattato e lasciateli morire nel burro a friggere.
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