Categoria: Pasticceria
Regione: Estero
Persone: 5
Tempo: 1 h 10 m
Stagione: Inverno
Difficoltŕ: Media
Ingredienti:
• 1kg di mele
• 100g di farina
• 200g di zucchero
• 2 tuorli
• latte
• zucchero a velo vanigliato
• 1 limone
• 150g di uvetta
Preparazione:
Sbucciare e affettare le mele, sbattere i tuorli con zucchero e unire farina, uvetta, latte, mele e scorza di limone grattugiata. Versare l’impasto in una teglia imburrata e infarinata per cuocere per 45 minuti. Lasciar riposare per 15 minuti, unire zucchero a velo e servire.
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