Categoria: Pasticceria
Regione: Emilia Romagna
Persone: 4
Tempo: 45 m
Stagione: Inverno
Difficoltà: Media
Ingredienti:
• 300g di farina
• 150g di zucchero
• 5 uova
• olio per frittura
• crema pasticcera
• sale
Preparazione:
Dopo aver incavato un ponticello di farina, unirvi uova sbattute, sale, zucchero, e olio. Mescolare e lasciar riposare, quindi, creare delle piccole cialde. Infornare fino a doratura e ricoprire di crema calda.
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