Categoria: Pasticceria
Regione: Calabria
Persone: 3
Tempo: 20 m
Stagione: Autunno
Difficoltà: Bassa
Ingredienti:
• 2 pere
• zucchero
• gin
• 10 savoiardi
• 300g di gelato al cioccolato
• 40g di burro
Preparazione:
Sbucciare le pere per poi tagliarle a spicchi rimuovendo il torsolo. Sciogliere il burro e unire le pere da far rosolare a fuoco deciso. Aggiungere poco gin e farlo evaporare.
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