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Caramellata

Categoria: Pasticceria
Regione: Sconosciuta
Persone: 4
Tempo: 20 m
Stagione: Estate
Difficoltà: Bassa

Ingredienti:
• 200g di banane
• 100g di zucchero
• 1 arancia
• 25g di mandorle
• burro

Preparazione:
Infornare a 180° le mandorle, tostarle per poi tritarle. Fondere il burro, sbucciare le banane e dorarle nel burro per 1 minuto per parte. Fare un caramello con zucchero e ½ bicchiere d'acqua. Scaldare del succo d'arancia e mescolarlo al caramello per poi condirci le banane e servire.

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