Categoria: Dietetiche
Regione: Sconosciuta
Persone: 6
Tempo: 20 m
Stagione: Autunno
Difficoltŕ: Bassa
Ingredienti:
• 500g di patate
• 1 sedano
• 1 uovo
• 1 mela
• latte
• olio d'oliva
• 1 limone
• zucchero
• sale
Preparazione:
Lessare patate e sedano, quindi, rimuovere la buccia delle patate e affettarle. Tagliare il sedano e a parte sbattere l’uovo con olio e succo di limone. Unire mela tritata e poco zucchero. Mescolare e versare su patate e sedano salati.
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