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Sciroppo di cipolle

Categoria: Salse
Regione: Piemonte
Persone: 8
Tempo: Oltre 2 h
Stagione: Inverno
Difficoltà: Media

Ingredienti:
• 1kg di cipolle
• 300g di miele
• 800g zucchero
• due bicchieri d'acqua

Preparazione:
Cuocere a fiamma dolce le cipolle con miele, zucchero e acqua per 3 ore. Consumare ancora caldo.

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