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Sciroppo con i mirtilli

Categoria: Salse
Regione: Friuli
Persone: 8
Tempo: Oltre 2 h
Stagione: Tutte
Difficoltà: Bassa

Ingredienti:
• 2kg di mirtilli
• 1
• 5kg di zucchero
• due bicchieri d'acqua

Preparazione:
Pulire e schiacciare i mirtilli, conservare per 48 ore e aggiungere acqua. Filtrare e con zucchero per 5 minuti. Lasciar raffreddare e imbottigliate.

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